L'intérêt d'avoir un matériel ultra performant c'est pouvoir faire des photos impossibles avant, c'est tout, sinon aucun intérêt !
L'art a toujours évolué au fil des progrès techniques.
ex : l'apparition de nouveaux pigments dans la peinture, l'apparition de la guitare électrique ou du synthé en musique, l'apparition de l'autofocus et de la rafale pour figer des scènes rapides... etc
L'apparition de hauts iso qualitatifs va dans le même sens, élargir la palette de l'artiste, rien de plus !