Bonjour,
Tu as un bon équipement pour un mariage, ça devrait aller. Le seul hic c'est qu'avec un seul boîtier, tu vas devoir changer d'objectif souvent. Donc je te conseille de regrouper les photos par objectif. Par exemple, début de cérémonie, tu mets le grand angle et tu te balades un peu pour faire toutes les vues d'ensemble. Ensuite, tu passes au 50 mm jusqu'à la fin de la cérémonie pour faire des portraits des mariés, de l'officiant et des proches. Personnellement, j'utilise jamais le grip, je prends des batteries de rechange, c'est nettement moins lourd. Et ça m'arrive souvent de ne pas avoir à changer la batterie (mais j'y vais avec 2 boîtiers). Sinon, regarde des photos de mariage sur le net, inspire-toi, épicétou. Bonne chance !