Pour faire rapidement il te faudra un flash => primordial nombre guide dans les 42 à 43 minimum => 430EX I ou II voir 580EX I ou II
Un objectif bon à tout faire ton 18-55 IS devrait presque suffir, à la limite un petit EF 50mm 1.8 pourrai bine aider pour avoir de beau portrait en APS-C voir un EF 85mm 1.8
Essaye de prendre surtout en RAW pour permettre de corriger les erreurs d'expo. Prendre un max de cartes CF et bien ranger en lieu sûr les cartes pleines à la limite un déchargeur de carte + check que tout est bien transférer avant de réutiliser la carte !
Bon courrage