Que se passe-t-il?

[ayato]

coca ou pepsi avec un bigmack

[Carla-Luna]

coca ou pepsi avec un bigmack

Pepsi Max ou Coca Zero

[ayato]

je ne supporte pas les substituts de sucre, c'est mauvais pour la santé

[Carla-Luna]

Cela ne résoud pas le problème essentiel : quel blanc de Savoie consommer (avec modération ) lorsque l'on savoure une fondue?

Un Ayse?

[Grisha]

Alors Pastis ou Ricard (au moins c'est pas de la boisson chimique qui ronge les intestins ).

[CELTICJRB]

Remarquez bien qu'une Leffe Brune avec une potée auvergnate, c'est pas mal non plus

Jean

[ayato]

Alors Pastis ou Ricard (au moins c'est pas de la boisson chimique qui ronge les intestins ).

moi c'est casa l'été et pastis l'hiver
avec de la poutargue ou un bon figatelli quand c'est le moment:rolleyes:

[gilcouturiot]

Pour moi ca sera plutot un ti ponch en digestif fait avec du bon ruhm Damoiseau, de la cassonade de sucre roux et un vrai citron vert !!!

Rien de chimique que du bon :clap:

[julien2k]

On ne peut pas multiplier les sections à l'infini non plus, illisible et ingérable.

Il existe de nombreux forums bien plus gros que celui ci et avec beaucoup plus de forums qui restent pourtant très lisible. L'outil vBulletin est sans limite ^^

Pour exemple français : Forum des développeurs

[Frodo]

Non, ça peut ronger les neurones

[Helios]

Cela ne résoud pas le problème essentiel : quel blanc de Savoie consommer (avec modération ) lorsque l'on savoure une fondue?
Bon, a la prochaine pour de nouvelles aventures

Jean

Tiens en parlant de ça Jean je cherche une bonne recette de fondue savoyarde, on trouve tout et son contraire quant aux fromages à utiliser, aurais-tu "LA" recette d'enfer ??

[Helios]

Un Ayse?

ouft ça c'est pour ramoner les tuyaux lol on ne m'y reprendra plus

[canon-passion]

Tiens en parlant de ça Jean je cherche une bonne recette de fondue savoyarde, on trouve tout et son contraire quant aux fromages à utiliser, aurais-tu "LA" recette d'enfer ??

Malheureux! Demander la recette de la fondue Savoyarde à un Dauphinois? mais tu veux être maudit jusqu'à le septième génération!!

la fondue Savoyarde se fait avec 3 fromages, deux peuvent être indifférents dans la liste (Emmental, Abondance, Tome, gruyère) mais un est indispensable, c'est le Beaufort. Sans Beaufort, point de bonne fondue!

[canon-passion]

Sinon en bonne recette, un civet de Marmotte, ou la Tracle.

[Helios]

Malheureux! Demander la recette de la fondue Savoyarde à un Dauphinois? mais tu veux être maudit jusqu'à le septième génération!!

la fondue Savoyarde se fait avec 3 fromages, deux peuvent être indifférents dans la liste (Emmental, Abondance, Tome, gruyère) mais un est indispensable, c'est le Beaufort. Sans Beaufort, point de bonne fondue!

lol c'est vrai j'avais zappé que le Jeanot était plus au sud

Merci pour l'info en tout cas

[Carla-Luna]

ouft ça c'est pour ramoner les tuyaux lol on ne m'y reprendra plus

J'ai fait une recherche vraiment très sérieuse pourtant! lol

AYSE
Issu des cépages Gringet (cousin du Savagnin jaune ou Traminer) et Roussette d'Ayse (ou Mondeuse blanche).
Pétillant ou mousseux, selon qu'il est vinifié par la méthode rurale ou traditionnelle, il est aromatique, franc et regorge de fraîcheur.
À déboucher sur les fondues savoyardes.

[Baylyns]

Sinon en bonne recette, un civet de Marmotte, ou la Tracle.

Reste donc une solution. Canon Passion vous invite chez lui pour une dégustation.:clap_1:

[frog]

Malheureux! Demander la recette de la fondue Savoyarde à un Dauphinois? mais tu veux être maudit jusqu'à le septième génération!!

la fondue Savoyarde se fait avec 3 fromages, deux peuvent être indifférents dans la liste (Emmental, Abondance, Tome, gruyère) mais un est indispensable, c'est le Beaufort. Sans Beaufort, point de bonne fondue!

Certains y ajoutent même du fromage à raclette. Pour moi aussi, Beaufort et Emmental sont les plus important.

[ayato]

son adresse c'est planète canon ou nikon?

[canon-passion]

Reste donc une solution. Canon Passion vous invite chez lui pour une dégustation.:clap_1:

Chiche! Le plus dur en cette saison c'est de trouver de la marmotte!

[frog]

Philippe, va falloir faire peter la fondue et sans fil dentaire. Y a que dans les films que ça fait rire.

Chiche! Le plus dur en cette saison c'est de trouver de la marmotte!

Va falloir en trouver en chocolat.

[canon-passion]

Philippe, va falloir faire peter la fondue et sans fil dentaire. Y a que dans les films que ça fait rire.

Ouaip!

[canon-passion]

Reste donc une solution. Canon Passion vous invite chez lui pour une dégustation.:clap_1:

Il y en a un qui doit venir depuis deux ans! Et je crois qu'il n'aime pas le fromage!

[Helios]

Chiche! Le plus dur en cette saison c'est de trouver de la marmotte!

La marmotte en conserve déjà "pelée" ça le fait pas ??

houla que j'ai honte de ce que je viens d'écrire lol

[Viktor]

Des marmottes, je sais ou en trouver, mais bon si on les réveille brusquement, elles vont être de mauvais poil....

Pour la fondue, je la préfère à la Valaisane.
A la fin du poëlon, on casse un oeuf, on touille, on laisse gratiner et on découpe....

[canon-passion]

La marmotte en conserve déjà "pelée" ça le fait pas ??

houla que j'ai honte de ce que je viens d'écrire lol

Non, on peut éventuellement utiliser de la marmotte congelée, mais encore faut il en avoir et surtout ça enlève du gout!

Sinon il faut la laisser tremper dans un torrent pendant une journée!

[frog]

Chiche! Le plus dur en cette saison c'est de trouver de la marmotte!

Quoi qu'en y reflechissant bien, y'en a qui bossent à l'emballage pour une certaine marque de chocolat. Je pense qu'elles sont un peu au taquet en ce moment, mais c'est peut etre jouable si on fait une belle invitation.

Ce post est vraiment en train de partir en vrille...

[Carla-Luna]

[Humour] Super connu, mais toujours irrésistible.

A cours d'idée? ... La dinde au whisky ...

Acheter une dinde d'environ 5 kg et une bouteille de whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.
Barder la dinde de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 mn.
Se verser un verre de whisky pendant ce temps, le boire.
Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
Se verser deux verres de whisky et les boire.
Après une demi heure, l'ouvrir et surveiller la buisson de la dinde.
Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade.
Après une debi beurre dituber jusqu'au bour. Ouvrir la borte, rebourner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.
S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de whisky, je sais blus.
Buire, non luire, non cuire la bringue bandant guatre heures.
Et hopla ! 5 berres de plus.
Retirer le four de la pinde.
Se reberçer une bonne goulée de bisky.
Rabasser la binde (l'est tombée bar terre).
L'ettuyer et la voutre sur un blat, un clat, bon... sur une assiette. Enfin on s'en vout!
Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine.

Ne pas essayer de se relever.
Décider qu'on est bien bar derre et binir la mouteille de rhisky.
Plus tard, ramber jusgu'au lit et dorbir ze gui rezte de la nuit.
Le lendemain matin vers 14h00, déjeuner d'un cocktail d'Alka Selzer et d'aspirine et nettoyer le bordel que t'as mis dans la cuisine.

[frog]

Elle me fait toujours autant rire celle là. Merci Carla.

[Viktor]

Il existe de nombreux forums bien plus gros que celui ci et avec beaucoup plus de forums qui restent pourtant très lisible. L'outil vBulletin est sans limite ^^

Pour exemple français : Forum des développeurs

Et c'est toi qui gère tout cela avec 34.000 inscrits et près de 7000 actifs ?

[sandan]

:clap_1: on dirait presque une vidéo du 5D MackII:rudolph:

[Helios]

[Humour] Super connu, mais toujours irrésistible.

A cours d'idée? ... La dinde au whisky ...

Acheter une dinde d'environ 5 kg et une bouteille de whisky.
Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.
Barder la dinde de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 mn.
Se verser un verre de whisky pendant ce temps, le boire.
Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
Se verser deux verres de whisky et les boire.
Après une demi heure, l'ouvrir et surveiller la buisson de la dinde.
Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade.
Après une debi beurre dituber jusqu'au bour. Ouvrir la borte, rebourner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.
S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de whisky, je sais blus.
Buire, non luire, non cuire la bringue bandant guatre heures.
Et hopla ! 5 berres de plus.
Retirer le four de la pinde.
Se reberçer une bonne goulée de bisky.
Rabasser la binde (l'est tombée bar terre).
L'ettuyer et la voutre sur un blat, un clat, bon... sur une assiette. Enfin on s'en vout!
Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine.

Ne pas essayer de se relever.
Décider qu'on est bien bar derre et binir la mouteille de rhisky.
Plus tard, ramber jusgu'au lit et dorbir ze gui rezte de la nuit.
Le lendemain matin vers 14h00, déjeuner d'un cocktail d'Alka Selzer et d'aspirine et nettoyer le bordel que t'as mis dans la cuisine.

Et dire que c'est du vécu...

[Carla-Luna]

Et dire que c'est du vécu...

Évidemment, je peux même t'en donner des vounelles!!!

[CELTICJRB]

Bon, je signale a mes voisins savoyards que la fondue n'est pas savoyarde, mais suisse
Il faut : de l'Emmenthal, du Gruyère, du Kirsch et du vin blanc.
Les deux fromages cités sont de Suisse, incontestablement ; peut-être savoyards pas dérogation?
Non mais sans blague, sommes-nous sur un post polémique? Alors, polémiquons, que diable

Jean

[minik]

salut a tous,

c'est hallucinant vous êtes tous de l'est ?

ici c'est plutôt Le Kig ha Farz , les crêpes et le cidre.

[Viktor]

La fondue bourguignone aussi est suisse....
(font ch... les suisses ! ).

[Helios]

Il faut : de l'Emmenthal, du Gruyère, du Kirsch et du vin blanc.
Les deux fromages cités sont de Suisse, incontestablement ; peut-être savoyards pas dérogation?
Non mais sans blague, sommes-nous sur un post polémique? Alors, polémiquons, que diable

Jean

arfff c'est ça le soucis y autant de recettes que de suisses et savoyards voire grenoblois réunis

[CELTICJRB]

salut a tous,

c'est hallucinant vous êtes tous de l'est ?

ici c'est plutôt Le Kig ha Farz , les crêpes et le cidre.

Pas mal non plus, une bonne galette avec une Tellen-Du ou une Coreff brune

arfff c'est ça le soucis y autant de recettes que de suisses et savoyards voire grenoblois réunis

Bon, que les suissesses et suisses viennent a notre secours

Jean

[Viktor]

Ginette, sauve toi !
"Ils" sont devenu fous !

TOUCHE PAS A MA MARMOTTE !
Grrrrrr !

• EXIF: Canon ( EOS 20D) | 145mm | 1/500s | f/5.6 | ISO 200

[sandan]

non,non suis du sud-ouest!!!!!pays du cassoulet a ne pas confondre avec .............mais ou je me lance là?..ça doit être les vapeurs de wisky:surprise:
mais noooooooooon c'est l'euphorie du 24/105 que je viens de recevoir:clap:
je m'en vais modifier mon profil du coup!même si ça plait pas a certains:34:

[canon-passion]

Bon, je signale a mes voisins savoyards que la fondue n'est pas savoyarde, mais suisse
Il faut : de l'Emmenthal, du Gruyère, du Kirsch et du vin blanc.
Les deux fromages cités sont de Suisse, incontestablement ; peut-être savoyards pas dérogation?
Non mais sans blague, sommes-nous sur un post polémique? Alors, polémiquons, que diable

Jean

la fondue tout court, oui! mais la fondue Savoyarde, je persiste et je signe, c'est avec du Beaufort!

C'est comme le gratin, il y a le Dauphinois, et aussi le Savoyard !

[CELTICJRB]

la fondue tout court, oui! mais la fondue Savoyarde, je persiste et je signe, c'est avec du Beaufort!

C'est comme le gratin, il y a le Dauphinois, et aussi le Savoyard !

Bon, mais avec quel vin, la fondue?
Même question pour le gratin, pendant que l'on y est.....

Jean

[canon-passion]

Bon, mais avec quel vin, la fondue?
Même question pour le gratin, pendant que l'on y est.....

Jean

Alors pour la cuisson de la fondue, de l'Abyme ça suffit et pour la dégustation de la Roussette.

[CCR34]

Bonsoir,

Je pense que l'heure est venue d'ouvrir une rubrique "Recettes" ou "Conseils culinaires".:rudolph:

Ok je sors.......

[Helios]

Alors pour la cuisson de la fondue, de l'Abyme ça suffit et pour la dégustation de la Roussette.

Merci également pour le type de vin pour la cuisson.
Bon j'aime bien ta recette, maintenant il te reste à nous donner les proportions entre les fromages et la quantité de vin à la cuisson, pour 6 personnes on va dire