tosca, bien que cela ne soit pas forcément spécifique au 7D, le 7D a un rendu plus "mou" que beaucoup d'autres en terme de netteté.
en réalité, c'est plutôt due à son capteur, qu'au boitier, et du coup ceux qui hérite de son capteur héritent de facto de ce même rendu.

le réglage à 200% n'a pas réellement d'intérêt... surtout sur un 7d au vue de la résolution native sauf si on fait un crop et encore...