Oui, tu as tout à fait raison, un vrai grand angle (si tant que cela veuille dire quelquec chose ) c'est plus de l'ordre de 10,15,20 que de 28.
Mais le "grand angle" est, en numérique, devenu une denrée assez onéreuse si tu veux rester en Canon (cf le 10-22mm f 3,5-4,5 USM qui équivaut à un 16-35 sur argentique ou FF...).
Sinon il y a le TOKINA AF 12-24mm F/4 AT-X 124 AF PRO DX que je ne connais pas mais qui recoit bcp de louanges dans la BDDO.