D'accord avec vous pour la 1 et la 3 (poses longues), la 2 par contre il est fort probable que ce ciel ne soit pas comme ça à la prise de vue.
Pour moi il y a baisse de l'expo du ciel et un bon coup de clarté en négatif.

Mais bon si on veut répondre à la question de départ, dans la plupart des cas les ciels comme sur la 3 par exemple n'ont aucun besoin de post-traitement (sauf passage en N&B ici)