Je fais plutôt de l'animalier et du sport d'extérieur que du sport en salle, mais voici mon avis. Avec le 80D à 6400 iso tu arrives à des photos certes avec du bruit, mais encore plus que largement exploitable. C'est après que les choses se compliquent. Attention juste au logiciel que tu utiliseras pour dératiser tout ça.
Avec les objectifs lumineux que tu as ce sera très bien pour la photo d'intérieur.
Faudra paramétrer correctement l'AF pour suivre les sujets, mais ça devrait te changer un peu la vie par rapport au 600D.