Cependant sans regarder ton histo ou le résultat il serait simplement impossible de prédire à l'avance si ton calage sera parfait ou pas, surtout en utilisant des programmes qui se veulent changeant sur ce point et là ton expérience ne peut rien faire, la seule chose que tu pourra faire c'est de rentrer dans une fourchette de tolérance mais aucunement de stabiliser l'expo entre deux prises ...
Cela est d'autant plus "inconstant" que si tes sujets sont tout le temps de couleur différente (cheval blanc, brun ou noir) tu as autant de changements de réglages pour coller à chaque situation, mais surtout à chaque sujet qui passe, en gros tu change tout le temps un paramètre qui pourrait être inchangé ... c'est un choix de vie, que je ne peux pas conseiller à qui que se soit évidemment, car ce qui est dit dans le post précédent, explique bien des choses ... entre autre le faite de ne pas aimer le mode M, car en effet il demande d'utiliser un histo pour le caler ...

J'ajouterais que ces réglages et habitudes peuvent être différentes entre boîtiers puisque tous ne calent pas leur histogramme de la même manière .... là ou d'habitude sur un boîtier X tu exposerais de +2/3 l'autre le serait de +1 1/3, donc difficile avec ça de faire quelque chose de constant entre deux prises

Personnellement je ne juge pas sur un résultat après traitement, tu pourrais tout autant accuser une forte sous expo sur une série ou encore en avoir de fortes sur expo de l'autre, si je devais juger se serait sur des RAW, et sur un shooting complet pour comparer les expos obtenues et le nbre de photos jetées pour cause de mauvaise exposition, car évidemment on ne montre que ce qui est rentré dans la fourchette de tolérance et sur une journée de 10 heures, même en loupant 50% tu garantira quand même un grand nbre de photos gardées, car en 10 heures, les photos sont forcément nombreuses.

Sur la dernière photo le cheval serait blanc avec le mode M tu obtiendrait un blanc identique, avec un mode TV tu aurais eu besoin de passer en sur expo et sur celle ci en sous expo, tu ne peux pas me dire que le côté pratique cela n'est pas un gain conséquent non ?