Pour ce que tu veux faire (concert et sport) prend un 7D les yeux fermés avec un objectif lumineux de préférence (2.8)
Tu peux monter en iso, mais de préférence expose à droite et équilibre sous lightroom.
Pour info, je prends le 5d2 pour les paysages et portraits et le 7d pour le mouvement rapide.
Pour répondre à une de tes premières questions, AF du 5d2 n’est pas lent ! Le seul défaut c’est la couverture, mais personnellement j’utilise uniquement que le collimateur central et je peux te dire que la map est très rapide. (J’ai toujours préféré faire la map sur un point comme avant quand l’autofocus n’existait pas) (Pour le 7d, j’utilise les collimateurs du centre, c’est une merveille).