Bonjour.

Pour du portrait en intérieur sans flash, il faut soit un objectif qui ouvre, soit monté en sensibilité (ISO), voire les deux. Je ne connais pas le bridge donc je ne sais pas si cela est possible avec ton appareil.
Avec le 350D et le 50mm, tu pourras le faire (après un petit apprentissage) mais il y aura quand même beaucoup de déchets et de plus pour obtenir des images correctes un post-traitement sera souvent nécessaire. Par contre tu perds le range offert par le bridge...
En résumé, le reflex apporte moins de souplesse dans les cadrages, nécessite un apprentissage (boitier + ordinateur) mais permet de réaliser de belles photos. De plus par la suite, l'achats d'objectif permet d'augmenter les possibilités dudit reflex.