J'ai aussi beaucoup rêver de ce 18-35/1.8 a mes débuts en reflex, cru que 50 était une focale indispensable....
Puis finalement, non. La pratique affine l'usage, l'usage définit le besoin, et le mien ne se place pas dans ces objectifs.
Cependant l'essentiel c'est bien la pratique, et le plaisir en reste le meilleur carburant.
Ces cailloux que tu vises sont bons et complémentaires, s'ils te font envie et que tu peux les prendre, fonces ! Tu auras envie de t'en servir et donc tu t'en serviras.

Quitte à regretter plus tard ces choix onéreux, qui ne correspondent peut-être pas à ton besoin. Mais ça, tu ne pourras le savoir que plus tard.
Et si tu prends un 18-135 qui ne te plait pas, tu seras peut-être moins prompt à sortir ton reflex, et l'intérêt pour la photo pourrait disparaitre petit à petit...