regarde dans ma signature, il y a un test assez simple à faire pour "les micro réglages".
En gros, le plus simple est de faire une photo sur une série d'objets décalés, par exemple des DVD ou des livres, des bouteilles de lait etc...
T'en place 5 ou 6 autour de la distance qui t'intéresse (genre 5/6m comme je le pense ici) et tu les espace d'avant en arrière d'environ 5 à 20cm selon la distance et l'ouverture, pour faire une diagonale face à toi.

Genre le premier à 4m80 de toi, le second à 4m90, le 3e à 5m, le 4e à 5m10 le 5e à 5m20 etc...tu fais la mise au point sur celui du milieu (bien entendu, faut les décaller aussi de droite à gauche pour pas qu'ils se masque les uns et les autres) et ensuite tu vérifie ton cliché. Celui que tu as visé et devant/derrière ça doit être net. Vu que cette photo là tu peux la publier sans risque, tu peux éventuellement la mette en ligne ou nous la montrer comme tu as montré la photo précédente. Mets toi à pleine ouverture pour limiter la profondeur de champ.