Le 120-400 est le meilleur des 3 Sigma.
Le 150-500, a mon humble avis, oublie. C'est un net cran en-dessous du 120-400, et il est vraiment monstrueusement énorme.
Le 50-500 pique franchement plus que le 150-500, mais les 500mm sont en réalité plus proche de 400 réels. Il n'est pas stabilisé par contre, et coute cher. Par contre, il est de bien meilleure construction.

Le 100-400 Canon, faut aimer le systeme push-pull, ca bouffe de la poussiere, et tu joues a la lotterie.
Ca pique un peu plus que le Sigma 120-400 en particulier a pleine ouverture, la stab est meilleure est moins bruillante, la qualité de construction n'a plus rien a voir, c'est un L et ca le mérite largement, et il reste plus léger.

Tu pourrais inclure (suivant utilisation) le 300 f4 L IS et le 400 f5.6 L, pour un prix inférieur au 100-400, et d'un piqué totalement phénoménal. C'est littéralement un autre monde ... (pour avoir essayer chacun des cailloux cités plus haut)