Je pense que ce qu'il te faut c'est un 15-85, pour le voyage en objectif unique, c'est l'idéal sur aps-c je pense, surtout qu'il a un grand angle plus sympa que les classiques 17-18mm ( la différence est énorme ).

Sinon, si tu peux prendre 2 objectifs et ne crains pas le changement, prends un 28-75 en plus du 18-55is, qui est très bon au passage.