Le 350d et le 300 f/4 feront de très belles photos, n'en doute pas ! Si le résultat n'est pas à la hauteur, c'est plutot à toi de progresser !

Par contre, si tu utilises un tc 1.4, tu seras à 420 f/5.6 et peut etre obligé de monter dans les isos pour avoir une vitesse suffisante, et là, dans les hauts isos, le 350d est pas mal bruité ( par rapport aux 450d et 500d actuels ). Apprends à bien traiter tes raw pour réduire le bruit, car il vaut mieux une image bruité que floue.