Pour compléter ce que dit notre excellent gparedes, le post-traitement n'est pas un processus mécanique. Il fait partie intégrante de la démarche artistique et complète la prise de vue.

En conséquence, il n'y a pas UN post-traitement "passe-partout" mais DES post-traitements, chacun étant fonction du sujet, de la prise de vue, des conditions de départ et aussi du résultat désiré.

Pour prendre un exemple simple au niveau de l'accentuation (amélioration de la netteté), on accentuera généralement plus un sujet de type architecture ou paysage qu'un portrait.
Et encore, en portrait, suivant le résultat recherché, l'accentuation pourra être poussée elle aussi.

Dans l'exemple de l'oiseau, il s'agit, je pense, de plutôt obtenir un rendu fidèle (couleurs, détails, etc) de type "documentaire". C'est donc dans cette direction qu'il faut orienter ses réglages pour le post-traitement (et y penser à la prise de vue).
Il faut donc que tu essayes par toi-même jusqu'à obtenir un résultat qui te satisfait.

Sinon, donne-nous un lien vers vers le fichier RAW correspondant afin que nous puissions te proposer un traitement et te fournir les étapes qui ont conduit à un résultat.

Il faut, par ailleurs, ne pas oublier que lorsque tu postes une photo sur le forum, elle est est obligatoirement redimensionnée (nombre de pixels dans les deux directions inférieure à 800) et compressée (pas plus de 200ko). Ce redimensionnement/compression entraine inévitablement une perte de qualité, qu'il est néanmoins possible de compenser en effectuant une accentuation en deux passes sur la photo redimensionnée/compressée (un fil sur ce sujet existe déjà sur le forum - un script Photoshop est également disponible, mais je ne sais plus où il est passé...).