Le 60D est reconnu pour encaisser légèrement plus de différences d'exposition, maintenant, il y a toujours des limites qui sont très loin de celles que peu encaisser l'oeil humain.
Si le sujet en question inclu un ciel, pour ma part la mesure évaluative est la seule à exposer correctement sans recadrage.
Les scénes comportant un ciel sont bien souvent sujet à surexpo dans les autre modes que l'évaluative, mais attention le recadrage est fortement déconseillé du fait du recalcul de l'expo avec ce mode évaluatif

Le ciel est-il dans ton exemple ?