Salut kamou,
j'ai presque le même matos que toi.
grâce aux quelques essais que j'ai pu faire voici un résultat qui me parait pas trop mal.

Crop 100% ; avec trépied ou sans grâce au stabilisateur.
Distance focale : 300.0mm
Durée d'exposition : 0.0040 s (1/250)
Ouverture : f/5.6
Équivalence ISO : 400
Balance des blancs : automatique
Mode de mesure : Matricielle
Exposition : manuelle

http://syl20.roche.free.fr/EOS/lune.jpg

j'ai juste fait un crop ; j'ai shooté direct en jpg ; aucun traitement.
je suppose que l'on peut faire surement mieux.

j'espère que ça pourra t'aider.