Souvent pour obtenir un truc il existe bien des manières. Cela passe parfois par la désaturation pour faciliter ensuite l'application d'un filtre coloré. On peut aussi utiliser des plugins comme ceux de Nik software, ou encore des scripts photoshop, ou encore des presets LR qui peuvent se trouver sur internet et qu'on peut adapter à sa sauce ...
En gros il existe probablement plusieurs manières pour obtenir des photos similaires. Malheureusement il faut "s'amuser" à trifouiller un peu, tester plusieurs choses, ... pour peut être tomber sur la meillere méthode pour l'obtenir rapidement

Mais cela demande un peu de temps, que j'ai pas pour l'instant, mais je t'invites à peut être expérimenter ce genre de choses, il est probable que tu trouves cela rapidement, à force de chercher ...
Si j'ai le temps, j'essairais d'y parvenir et te dire comment .. mais si j'ai le temps seulement