Au risque de brûler les blancs, dans la neige il faut surexposer légèrement si on veut avoir du détail dans les parties plus sombre. Tu peux régler ton ouverture/vitesse soit en manuel, soit en automatique en augmentant ta correction d'exposition autour de +1.

Pour le bleu de la neige soit tu tavaillles en Raw et tu corriges après, soit tu es en JPEG et tu règles ta balance des blancs en manuel.

Si tu es en JPEG tu as le choix également de régler ton boîtier pour obtenir des contrastes plus doux dès la prise de vue.