Reste peut-être l'option économique d'acheter un 50D.
Actuellement bradé à 850€ environ, la qualité du capteur, de l'AF et la montée en ISO résoudrait déjà quelques problèmes et serait un bon investissment.
De surcroit, cela te permettrait de recadrer un peu tes photos comme si tu économisais l'achat d'un multiplicateur 1,4.

Ensuite, l'achat du 70/200 F4 L IS beaucoup moins cher et beaucoup plus léger que le 2,8 compensera équilibrera le budget.

Une bonne solution économique et polyvalente?

50D + 70/200 F4 L IS = 1950€ environ.
70/200 F2,8 L IS = 2300 € environ.

Moi, mon choix serait vite fait.