J'ai le 120-400 sigma aussi et je le trouve parfois trop court même sur APS-C.
Si je devait me rééquiper aujourd'hui je prendrais un 150-600 mais c'est parce que ca correspond à mes usages et moyens.

Si tu as les moyens en effet le 400F4 (donc le DO v2) est une bonne solution.
et tu as toujours le 70-200 avec le TC 1.4 ca te permet de couvrir 200-280 F5/6 + 400 F4 + 560 F5.6. avec le TC monté sur le 400.