L'idéal est de travailler avec le collimateur central, de faire la mise au point sur un sujet, de la mémoriser en laissant le déclencheur enfoncé à moitié, de réajuster le cadrage et enfin de déclencher pour de bon. Ca a l'air compliqué comme ça, mais dans la pratique, avec un peu d'entraînement, ça devient un réflexe.

Je me joins aux autres commentaires pour dire que le problème de ta photo, c'est qu'elle ne met pas en évidence un sujet. le travail à refaire, ici, c'est le travail de composition.

Par contre, je t'encourage à persévérer, et pourquoi pas, à retourner à cet endroit pour voir ce que tu pourrais sortir de mieux...