mon conseil : traite le RAW le plus possible (niveau, saturation, contraste, saturation des couleurs dominante, temperature de couleur, nettete, etc etc) puis converti en TIFF (tu auras l'impression de develloper ta photo) retouche le TIFF (nettete, lumiere contraste) ... et la ta photo est finie ... puis converti en jpeg (je retouche legerement aussi les jpeg (contraste, lumiere nettete)
Le fait de convertir en TIFF permet d'utiliser à 100 % les millions de pixel du capteur

et puis le truc important pour ce genre de photo les filtres : polarisant et gris neutre degradé (pour le ciel)

et pour finir : ta derniere version est bien