Le 350 a toujours tendance a cramer les ciels blanc (qui agissent comme un gigantesque calque) .
Solutions possibles
Sous-exposer d'un tiers
ou Prendre la mesure dans le ciel, la memoriser avec le bouton* et recadrer...avec le risque d'une sous exposition

Tout ceci merite des essais (avant de partir hein)
Autrement je ne vois pas d'autres façons de faire
A+
JMM