Merci les amis pour vos encouragements et remarques (même sévères, je prends !).
Pour le centrage, j'ai déjà expérimenté des photos de trotteurs décentrées ... ça fait très très bizarre ...
Pour la profondeur de champ, je pourrais essayer de baisser le temps d'expo et de diminuer l'ouverture. Mais il y a un mais .... il me faudrait un 3 ème élément : de l'argent pour acheter un objectif ouvrant à 2.8 ! Car comme vous le constatez l'ouverture est au max ou presque sur mes 5 clichés ...

Photo 1 : 1/500è, f4.5, ISO 400, 133 mm
Photo 2 : 1/1000è, f5, ISO 400, 108 mm
Photo 3 :
1/1000è, f4.5, ISO 400, 108 mm
Photo 4 : 1/1000è, f4.5, ISO 400, 119 mm
Photo 5 : 1/1000è, f4, ISO 400, 119 mm