Clair qu'il te manque les bases, monter a 1/8000 a 1000 Iso c'est pas tout a fait conforme a un rendu optimal et a une utilisation normale.

Quand tu monte en iso, tu perd en dynamique (Ecart de lumière sur la photo), ta correction d'expo joue sur la marge. La mesure spot que tu utilise est plus fine, mais elle ne marche pas n'importe comment, elle est active sur le collimateur centrale et doit être mémorisée, et corrigée selon la couleur et l'écart de lumière de la cible par rapport a un gris a 12% ...

Peut être que quelques cours dans un club photo non ?