La 234 te permettra un passage en mode portrait par simple desserrage de la vis
Sauf que normalement tu utilise l'axe de rotation de la rotule pour le sens vertical et non pas pour le passage portrait/paysage.

je vais certainement en début de semaine prendre un 70-200 L
Prend dans ce cas la 234, et trouve toi un collier de pied pour le 70-200, si c'est un /4 les colliers adaptables type Phottix sont bien suffisants