Bah si tu utilise photoshop, moi je procède de cette manière :
Je travaille à partir de la photo en grande taille (4000px de grand coté par exemple).
Je réduis la taille à 2900px, puis dans les filtre>bruit>réduction du bruit (intensité 6-7, détail 10-30%, bruit de couleur si y en a je le réduit, accentuer les détails 30-40%). Normalement en taille écran, on voie pas encore de différence, mais à 100% y a un léger mieux.
Je réduis à 1900px et repasse un coup d'anti-bruit, même réglage.
Je met à la taille finale 900 ou 1000px, et je teste soit le même anti-bruit, soit la légère accentuation, soit rien du tout, soit rien avec un coup d'outil goutte sur le fond flou (ca adoucit un peu le flou, fait fondre le bruit et diminue le poid de la photo).
Apèrs, il existe d'autre logiciel gratuit qui font la même chose ou presque, mais je ne les connais pas.