Il ne faut pas confondre piqué et accentuation! les compacts sont équipés de tout petits capteurs qui n'aiment pas la montée en ISO sous peine de bruit. il y a donc un fort effet de lissage qui est compensé par une forte accentuation, d'ou cette impression de "netteté".

les reflex ont eux un capteur bien plus grand, ils ont un réglage de base bien plus bas, sans accentuation et très peu de lissage. Poussez l'accentuation sur un 400D vous verrez bien si après les photos ne paraissent pas plus nettes!

Par contre, faites la même photo avec un compact et un 400D et vous faites un zoom à 100 %, sur le compact on a de la bouillie de pixels, sur le 400D c'est très propre. on peut verifier la même chose sur un tirage 30X40.

Les logiciels et ecrans n'ont pas grand chose à avoir, les optiques si!