Le 18-55 est loin d'être mauvais en piqué à F/8... mais c'est clair que c'est pas un série L...

Pour ce qui est du post traitement : contraireremnt aux compacts qui ont des algorythmes de traitement des photos automatiques, ton reflex n'optimise pas la photo... il te rend le résultat "brut de capteur"... et c'est au photographe de faire le travail ensuite (ça parait parfois fastidieux au départ mais on peut optimiser bien mieux). Sinon, tu peux toujours augmenter la netteté et la saturation dans les paramètres de l'appareil...