Les jpeg ont une latitude de traitement limité et c'est un format destructeur , à chaque fois que tu enregistres une modif tu compresses et tu perds en qualité.

Il y a les gratuits et les payants

Gratuit
DPP de Canon idéal pour se faire la main et apprendre les bases
darktable pas facile à aborder
...

Payant :

Lightroom
DXO
Luminar
Capture one
...

Chacun va te dire que le sien est le meilleur , il font tous le boulot avec des spécificités qui peuvent êtres plus adaptées à son utilisation.
Se documenter sur les points forts de chacun et l'avantage c'est qu'il propose généralement un mois d'essai gratuit pour tester.

Pour moi le meilleur c'est celui que l'on essaye de maitriser le mieux possible

Le seul conseil c'est de photographier dès aujourd'hui en raw. Ton boitier te permet d'enregistrer simultanément en raw et jpeg et si d'aventure tu te prends au post traitement tu seras content d'avoir les raw.