Bibble est principalement un logiciel d'édition de fichiers RAW.
C'est un très bon logiciel mais ça n'est pas un logiciel de retouche d'image.

Je ne sais pas à quoi tu utilisais ton toshop cs2 mais tu risques d'être déçu par Bibble si tu veux faire la même chose.
(enfin bon, tu pourras toujours utiliser ton CS2 en complément de Bibble)

Bibble est un très bon soft très riche, dont tu peux tirer à peu près ce que tu veux quand tu le connais bien.
Tu peux télécharger une version d'essai 30 jours pleinement fonctionnelle.


Photoshop Elements 6 est probablement une bonne alternative.
La mise à jour pour CS3, un peu plus couteuse, en est probablement une bonne aussi. (mais Elements est plus simple à utiliser).

Après il y a aussi Photoshop Lightroom, qui lit très bien les RAW du 40D, qui est simple et convivial.
Et en plus tu peux faire marcher ton photoshop CS2 en complément pour les retouches plus poussées, ça s'intègre relativement bien à Lightroom.
Point négatif : c'est plus cher que Elements ou qu'une mise à jour CS3.