Comme les autres, je te recommande chaudement le 40D, j'ai eu un super feeling avec ce boîtier. D'ailleurs si j'avais les sous pour me prendre un second boîtier ce serait probablement celui-là.

Un commentaire laisse entendre qu'on gagnerait un IL en sensibilité avec le 50D, cela me paraît assez douteux par rapport à ce que j'ai pu lire à la sortie du 50D, mais je n'ai jamais pu comparer, donc dans le doute...
Sinon je te déconseille le grip, une deuxième batterie fait l'affaire. Le grip est certes un peu plus confortable en vertical, mais seulement si tu restes longtemps dans cette position, sinon il faut à chaque fois changer ses doigts de positions par rapport aux boutons. Et puis c'est un encombrement supplémentaire dans le sac.
Garde tes sous pour les cailloux.