Je conseillerais... le 70D !
Prix équivalent au 7D, plus petit que ce dernier avec (pratiquement) les mêmes caractéristiques, mais beaucoup plus récent (il vient de sortir), donc peut-être une meilleure gestion des ISO ? (à confirmer...)
L'AF du 60D est le même que celui de ton 40D, à voir si cela te suffit.