salut le 600d c'est un trés bon choix pour plein de raisons, j'ai failli y aller aprés mon 1000d puis j'ai opté pour le 60d, question de prise en main et qq plus mais franchement tu fera d'aussi belles photos avec un 600d, comme tu l'as compris les objos comptent bcp plus que le boitier...
ton choix d'objos est égélement bon pour commencer et tu verra que le 50f1.8 te fera bien plaisir quand tu l'aura !! Le 18+55 offre une bonne polyvalence.
Fais toi plaisir avec ton matos !!!