Pour ma part j'ai craqué très récemment pour un D700, je trouve la montée en iso un peu mieux gérée sur le Nikon mais les deux boitiers se valent.
J'ai revendu deux objos qui ne me servaient pas plus que ça à savoir le fisheye et 70-200 (utilisé 3 4 fois en 2 ans), donc financièrement mon D700 m'a coûté assez peu cher au final, certains hurleront au scandal "Mais que vas tu faire de deux full frame de marques différentes?
C'est simple le 5D Mk2 pour les conditions favorables (j'inclue une météo non pluvieuse etc...), le D700 pour les voyages et conditions nécessitant un boitier plus robuste.