Quand on lit un peu partout qu'il a tout d'un L ... il faut nuancer un peu et j'ai pris une claque et je ne regrette pas !
J'ai eu un 24-105 en "long" prêt. A part le range est la construction, le 17-55 le dépose partout ailleurs. Af plus rapide, IS plus silencieux sur le 17-55 et meilleure qualité d'image.

Perso je ne ferais pas 7d+17-55 contre 5d+24-70.
Je ferais 5d +24-105. J'ai longuement hésité entre 24-105 et 17-55 pour mon 50d, j'ai pas mal échangé avec ceux qui ont ces 2 objectifs et les 2 formats de capteurs, leur réponses étaient toujours la même : sur aps-c le 17-55 reste sans équivalent.
En revanche, le 24-105 ou 24-70 ont un rendu différent sur 5d, qui est vraiment sympa aussi.

La différence de pdc liée à la taille du capteur et la meilleur montée en iso du 5d2 me ferait plutôt céder 1 IL pour gagner en range, et prendre le 24-105.
Mais ne surtout pas sous-estimé le 7D qui reste un boitier bougrement efficace, associé au 17-55, ça reste quand même une valeur sure.