Petit conseil : déja avec 2000 € tu n'as pas assez pour passer directement en FF donc oublie le 5D2 qui seul coute déja ce prix !
Ensuite comme les personne ci-dessus : choisi avant les optique et APRES vois ce qu'il reste pour le boitier.
Sachant qu'il faut ajouter dans les 150 € pour le sac + carte mémoire + lecteur de carte pour PC eventuellement ... (donc tu n'as "que" 1850 €)

Je vais prendre les autre à "contre pied" volontairement :

60D + 18-55 IS 2 : 1000 € (le 18-55 IS 2 est IMBATABLE niveau qualité prix dans le kit seulement 50 €)
un flash 430 EX2 : 250 € (tous le monde oublie que c'est quand même très pratique)
Un "bon" sac + carte mémoire : 150 €

+ HYPER IMPORTANT / jolie bouquet de fleur pour madame pour lui faire passer la "pillule". (50 €)

Si tu fait le "calcul" tu en as pour 1450 €

Je te conseil de garder les 550 € pour prendre un objectif dans un second temps en fonction de ce qu'il te manque :

De l'ouverture, le la longueur focale ....

Je ne suis pas sur que le 17-55 soit conseillé au début : autant de faire la main avec un 18-55 : surtout qu'il ne coute que 50 € et ce revendera dans les 30 € sur internet donc à la sortie il ne coute presque rien.
2000 € semble beaucoup mais en photo cela monte vite.