Perso, j'ai un 7D après avoir eu un 40D. Le 7D a nécessité beaucoup d'efforts pour être maîtrisé alors que le 40D me paraissait très facile.

Le 7D est exigent en maîtrise des techniques : mesure de la lumière /type d'exposition, fonctionnement de l'AF pour adapter aux sujets, ...il ne pardonne pas beaucoup les approximations : si il est mal réglé pour un contexte de photo le résultat est sans appel: sur exp ou sous exp ou flou...Mais si on travaille les concepts techniques et qu'on les expérimentent sur le terrain, une fois la bête suffisamment maîtrisé, le rendu des photos est superbe.

Venant d'un xxxD, peut être qu'un saut vers le 60D est plus facile à faire. Et permet de garder du budget pour les optiques.

Dans tous les cas, il faut de très bonnes optiques avec ces capteurs à haute densité (EF-S 17-55 2.8 au mini pour 7D, sinon du L).

Je ne sais pas si le 5DmII est difficile à utiliser ou pas (pour des amateurs expérimentés mais non pro).

Cdt.