Je pense un peu comme toi avec l'occasion, surtout en ce qui concerne les boitiers.
Mais j'ai tente l'experience a 2 reprises pour des objectifs et tout c'est tres bien passe!
Tu devrais prendre en main les 2 boitiers (450D ou 40D).
J'ai choisi le 50D principalement a cause de l'ergonomie, la prise en main et le viseur etaient nettement mieux, par contre il est plus lourd.
Un essai vaut mieux qu'un long discours.
Le dernier 18-55 est tres bien, mais je ne sais pas si il est propose en kit avec le 450D.
Il peut etre complete par un 50 f1.8 pour le portrait, et peut etre un flash pour l'interieur.