Attendre le 5DIV ne me semble pas pertinent, sauf si tu vas commencer tes photos dans 1-2 ans. Le temps qu'il soit annoncé officiellement, disponible à la vente, dans tes mains : il y a de la marge

70D / 7D2 : ton budget et ton exigence en décideront.
Le 70D fait du bon boulot mais est plutôt dans la gamme 6D, si tu passes au 5D3 et qu'il te plait tu risques de te sentir "à l'étroit" dans ta pratique. Du reste, le 7D neuf est donné et reste un excellent boitier qui a fait ses preuves