+1 avec les autres "pro-FF" (J'en fais partie!).
La course aux isos a énormément progressé ces dernières années et la plupart (tous? ) les boîtiers APSC offrent plus de possibilités que le 5D sur ce critère.
Ceci étant dit, la plupart des photos se font à 100 isos de jour, le 5D ne pose pas de problème.
La définition reste au TOP jusqu'à 400 isos et commence à se dégrader ensuite.
Jusqu'à 1600 isos, ça reste très convenable.
Le mode 3200 isos reste un mode de dépannage (mais on peut en avoir besoin!).

Pour le reste, le FF permet de conserver les habitudes de l'argentique (même PDC à ouverture et cadrage égaux, pas de conversion de focale), les objectifs sont mieux adaptés que les EFS quoiqu'on dise, la plupart des objectifs de la gamme EOS sont des objectifs EF (conçus pour le 24x36), le poids du boîtier reste encore dans le domaine du raisonnable (Le 7D est aussi lourd qu'un 5D et le récent 60D pèse 150g de moins! ).

Les seuls "gros" défauts de ce boîtier sont:
*Absence de Live-view
*Pas de microréglages pour la map fine des objectifs
*Pas de capteur "auto-nettoyant"
*ISOs limités par rapport à ce qui se fait aujourd'hui (On arrive à 100000 isos sur certains boîtiers)

Des défauts qu'il faut relativiser.Comment faisait-on du temps de l'argentique avec des films limités à 1600/3200 isos?

Pour ce qui est des microréglages, on peut envisager de faire régler son boîtier au SAV.Le nettoyage du capteur est faisable ...à condition de faire attention aux poussières abrasives (risque de rayer le capteur) et la "solution" du capteur vibrant ne tient pas compte des poussières grasse (ou l'huile de l'obturateur/miroir !).Un bon SAV peut s'avérer nécessaire.