Bonjour, et bienvenu à toi Ender!

Il est clair que sur les capteurs APS-C, le 16 mm se transforme en 25 mm soit un simple GA avec de la distorsion. Dans ton cas si tu veux obtenir l'effet d'un fish eye, il vaut mieux le peleng 8 mm qui deviendra un 13 mm.
Tout dépend de ce que tu recherches comme effet.