Perso, étant parti en vacance uniquement avec mon 18-200 pour cause de facilité,encombrement,minimiser les risques,c'est un chouete couteau suisse et que l'on oublie cette appellation bridge pour ces objectifs.
On aura pas un super flou à 200mm et ce n'est pas parfait du tout à 18mm mais pour qui veut voyager simplement et qui stress un peu sur son matos(changement, encombrement) le 18-200 et 18-135 sont pas mal en extérieur.
En intérieur, il faudra soit du 2.8,soit monter en iso ou flash(3200 du 1100d sont pas trop mal en raw) et c'est un peu plus compliqué avec des 18-200 et 18-135 mais comme ce n'est pas une priorité les photos en intérieur pour toi, le 2.8 ne semble pas nécessaire
Maintenant, rien ne t'empêche de prendre le 50 pour l'intérieur.
Par contre,être contre le changement d'objectif, je comprends pas trop car c'est LA fonction du reflex de pouvoir prendre l'objectif pour l'utilisation et 3 objectifs pour 1 ans,c'est pas la mort, non ^^? (même le minimum pour survivre)