Les bagues d'adaptation optique EF sur monture FE ne servent qu'à récupérer le tirage mécanique, il n'y a aucune lentille.

Pour en revenir sur les UGA, mon 17 40 avec une bague viltrox sur un A7III est aussi bon que sur un 5DII.
Donc pas de problème de perte.

Le vrai problème est qu'en fonction du logiciel de développement utilisé, les corrections de l'optique peuvent ne pas être prises en compte.

Pour le Sony 16 35 f4, oui il est meilleur, et on arrive a le trouver en occasion au même prix qu'un Canon 16 35 f4. Mais bien plus cher que.un 17 40.

Si tu as l'occasion d'emprunter un 17 40, fais un essai

Si cela ne convient pas, j'attendrai une occasion pour le Sony 16 35.