J'ai l'ancêtre du 70-300 IS USM, à savoir le 75-300 IS USM et j'en suis trés satisfait. Avec mon 300D, il est équivalent à un 120-480, ce qui n'est déjà pas mal. Je peux m'en servir pratiquement par tout temps, grâce à l'IS, à des vitesses relativement basses, sans pied photo (volume et poids), que je n'emmène pas en montagne.
Sans l'IS (par temps sombre), je devrais utiliser une vitesse plus élevée, donc une grande ouverture que je n'ai pas.

Voir le post Hier à 23 h (pour donner une idée) = Canon EF 70-300 f/4.0-5.6 IS USM ou Canon EF 70-200 f/4 L USM sur lequel j'ai posté 3 photos prises avec l'objectif. Vitesse 1/400ème ouverture 7