Je ne vais pas revenir sur le débat des 17-xx (que David a bien résumé : le tamron est très bien, le canon excellent) mais pour te faire part de mon expérience 10-20 + 28-75.
J'ai fait avec ce couple pendant 1 an et demi, puis j'ai fini par revendre car j'ai trouvé ça bien peu pratique dans mon utilisation.
Le changement d'objectif s'effectue sur une plage de focale qui est vraiment très utile en balade, que ce soit en plein air (paysage) comme en ville(archi etc...).

L'uga (10-20) est très contraignant à cause des perspectives, des déformations etc...On voit de très belles photos faites avec, mais pas tant que ça, beaucoup en ont et n'exposent pas leur photos non plus tu sais.
Une photo à l'uga ça se réfléchit bien, perso j'aime bien son usage lorsque je fais une vraie sortie photo, et pas une sortie entre amis ou en famille, où l'on a pas toujours le temps de prendre son temps justement.

Le 28-75 était très bien mais il démarrait un peu tard. Une bonne machine à portrait, seul inconvénient, souvent en balade en plein air je trouve qu'on perd le grand angle (eq.45mm sur canon ) et ça ça me manquait pas mal pour les paysages.
Il était vraiment orienté portrait, et certaines scènes, mais assez limité coté archi et paysages.

J'ai donc fait un retour au range "classique" après un an et demi et je n'ai jamais regretté.
J'avais pris le 17-55 car je voulais me faire plaisir et avoir ce fameux objecitf dont tout le monde parle, mais le 17-50 est très bien également.

Je n'ai pas compris en revanche ton titre, qui parle de focale fixe. La focale fixe sympa dans le range 17-50 chez canon, avec une bonne qualité et un prix raisonnable c'est le 35mm f/2 et le 50mm f/1.8 que tu possèdes déjà.

Je ne voudrais jeter un pavé dans la mare mais si c'est pour prendre des paysages (donc f/8-f/11) il me semble que le 18-55 peut remplis cet office dans un 1er temps
Assez d'accord avec le môssieur ( ;-) ).
Le 17-50 sera du niveau du 17-55 à f/8, mais le 18-55is aussi. Faudrait que je ressorte quelques raws pris au 18-55is et les passer sous CS5 d'ailleurs pour illustrer ces propos.