dommage de mettre un 18-135 sur un 7D ? pas tant que ça, ces objectifs sont très polyvalent et somme toute d'assez bonne facture quand on connait leurs faiblesse. Même avec une densité tant décriée, mon 18-200 se débrouille très bien, et ne fait pas pire que sur mon 450D !

Pour ton utilisation... il y a plusieurs choix, mais un choix que je vais faire d'ici peu (dès que j'ai les finances qui arrivent), c'est de partir sur un UGA et un 50 fixe. (j'ai déjà le 50 fixe qui sert de bouchon de boitier 3/4 du temps désormais), et je compte acheter un 10-20 de sigma (ou canon, selon l'occasion). L'ultra grand angle permet une créativité artistique assez sympathique, d'autant qu'à l'intérieur des maison, ça peut être utile.
Le 50mm est tout simplement génial. Pas cher (moins de 100€), léger (même si avec un 7D grippé, l'argument est plutôt fallacieux), et d'une qualité optique ma foi plus que correcte. Bonne à f/2, elle devient très bonne dès f/2.8. Couplé au plaisir d'aller chercher ta photo... mon 18-200 a du soucis à se faire (pourtant dieux sait que je l'aime bien celui là tellement il est pratique)

question budget, je ne sais pas trop, mais ça devrait rentrer tout juste.